田舎 公設市場南店

店名: 田舎 公設市場南店 / 訪問日: 2023/05/18 / 食べログ評価: ★4.0 / ジャンル: 沖縄そば / エリア: 牧志

食レポ

初めて沖縄に来た時に食べた時は一杯300円だった。
今でもソーキそば400円台で食べられる。

なんとなく国際通りに来てみて市場を巡ってみたが特に何もなくメシを食うかと思い立ち寄った。
近くにはせんべろの店がたくさんありちょっとそっちも気になるがやっぱり沖縄に来たら沖縄そばをたらふく食いたい。

レトロなお店でインバウンドの人とかは敷居が高いというか入りづらいだろうな。
カウンターに座りソーキそばを注文。
ネギは抜きだ。

程なく値段にしては肉の多いソーキそばのお出まし。
紅生姜を乗せるといい色味でなかなかの面構えをしていやがる。
この店もレンゲはなしだ。

序盤30%はそのまま食べる。
ウマイ。
やっぱり沖縄そばの麺どこも同じという仮説通り1000円の沖縄そばと変わらない気がする。
途中でコーレグースを少量投入して味を見ながら食べ進める。

正直沖縄料理ってそんなにここじゃないと食べられない美味さっていうものは少ないと感じてるんだけど沖縄そばだけは東京のどんな高い店で食べようが、沖縄で食べたものに追従するっていうカタチに思う。
元祖イズ元祖なのだ。

その面で根っこの部分に近いこういう店は貴重だ。
値上げしていってでも長く続いてほしいと思う。

※本記事は食べログに投稿したレビューを再構成したものです。

赤城山太郎

1972年、埼玉生まれの団塊ジュニア。群馬・赤城山の麓在住。 大手ハウスメーカー営業26年（店長8年・引渡250棟）を経て、2023年に五十でFIRE。 現在は不動産賃貸業（アパート12棟70戸）と古物商を営みながら、週末は大井フリマでレコード屋。 旧車・バイク・釣り・酒、興味の赴くままに。FP1級／宅建士／賃貸不動産経営管理士。