店名: 旭川らーめん かじべえ / 訪問日: 2023/05/07 / 食べログ評価: ★3.5 / ジャンル: ラーメン / エリア: 片貝
食レポ
2023年5月7日、片貝エリアにある『旭川らーめん かじべえ』を訪問しました。ジャンルはラーメン。2023年5月の食事レポートをお届けします。
昨日までの暑さから今日は雨で一気に寒くなった。
辛い物で身体を温めたいなと思うが辛味噌ラーメンしか出てこない。
2軒候補はあるが1軒は数日前に食べているのでこちらの店に。
13時半と昼時は外しているものの若干の並びがあり相変わらずの人気ぶり。
さほど待たずにカウンターに。
メニューは見ずとも決まっている。
火山ラーメンネギ抜き。
この店のスープはかなり濃厚なのでメシによく合う。
餃子セットといきたいところをグッと堪えて単品とした。
ほどなく着丼。
いつもどおりの佇まいでレモンがいいアクセント。
途中でこのレモンを絞り味変させると、また酢とも違う酸味が効いてなかなか美味いのだ。
あとこの店は穴の空いたレンゲを用意している。
これは具を残さず食べられるので他の店でも置いて欲しいがあまり見かけない。
濃厚な味噌味に辛味があり酸味も効いている絶品な味わいだが薄味好きな人はには濃すぎるかな。
肉も挽肉にチャーシューにバラの肉と味が染みて大変ウマい。
これだけの旨味が詰まっているのでおそらくハイカロリーな一杯だとは思うが時々食べたくなるのだ。
一気に食い満足して退店。
食べログでの自分の評価は3.5点。訪問時の感想を、できるだけそのままの言葉で残しています。この店のラーメンは、これまで何度か訪れた中での自分なりの評価軸で書いたものです。お店の雰囲気やシチュエーション、その日の体調によっても感じ方は変わるので、あくまで一回の訪問記録として参考にしていただければと思います。
片貝エリアでラーメンを探している方の参考になれば幸いです。次に訪問する機会があれば、別のメニューも試してみたいところ。同じラーメンを扱う近隣店との比較も今後の楽しみのひとつです。
※本記事は食べログに投稿したレビューを再構成したものです。
📝 この記事のポイント
- 地元名店開拓が旅の醍醐味
- 食事は旅の重要な楽しみのひとつ
- 群馬は蕎麦・うどん・豚肉など食材豊富
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