店名: 地鶏らーめん 翔鶴 道の駅まえばし赤城店 / 訪問日: 2025/06/17 / 食べログ評価: ★3.4 / ジャンル: ラーメン / エリア: 群馬総社




食レポ
昼メシのタイミングを外してしまい15時になってしまった。
今日なら空いているだろうと思い新しい道の駅を訪問。
やはり平日の15時だけあり人は少ない。
3軒店は開いているが殆どの人がラーメンを食べているあたりやはり人気店なんだなと思う。
本日味噌は売り切れ。
前回見た時も味噌完売だったので人気メニューなのかな。
醤油と塩がありどちらにするかと迷っていたが海老塩ラーメンがありそちらをチョイス。
殆ど待ち時間もなく番号を呼ばれる。
席につきマスクを外すと海老の香りがする。
まずはスープを一口。
えびせんの風味。
焼いた海老の殻といった感じ。
ちょっと本流からは外している感じ。
まずはスタンダードな塩にしとくべきだったか。
麺はストレートで食感良し。
具はチャーシューとメンマ。
チャーシューは薄切りで脂より肉の旨みを楽しめる。
メンマは太めで好みのタイプ。
わりとスタンダードなラーメン。
海老塩スープは焼いた感じの香ばしさが特徴的で好みは分かれるかなと思う。
食べ終わってしばらくしても膜を張らないので脂は思ったより少ないのかもしれない。
食べ終わると後をひく感じでスープを飲んでしまう。
今度はぜひ味噌を試したい。
※本記事は食べログに投稿したレビューを再構成したものです。
📝 この記事のポイント
- 地元名店開拓が旅の醍醐味
- 食事は旅の重要な楽しみのひとつ
- 群馬は蕎麦・うどん・豚肉など食材豊富
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