十和田食堂

店名: 十和田食堂 / 訪問日: 2023/06/30 / 食べログ評価: ★3.7 / ジャンル: 食堂 / エリア: 十和田市その他

食レポ

去年の11月はもう雪で道路が通行止めになっていて行けなかった十和田湖を訪問。
水が大変クリア。
名物のヒメマスはさぞ美味しいだろうな。
ただ今回はB級グルメで名高い十和田バラ焼きが目当て。
ネットで検索すると十和田食堂というところが良さそうだナ。
湖畔の道を走っていると駐車場と十和田食堂があった。
駐車場に車を停めようかなとしたら有料で500円かかるようだ。
食堂の駐車場に停めることにする。
市営の駐車場なのかもしれないがこの場所で500円は高すぎ。
平日なんて職員の給料分の客は来ないんだから無料にした方がいいと思う。

店に入る前に入り口にメニューがあるので見てみると今はヒメマスが禁漁らしい。
ヒメマス関係の品は全て提供できないようだ。
まあヒメマス目当てでなかったので良かった。
席に着きメニューを見るとバラ焼は単品もあるようだ。
稲庭うどんもいいなと思い両方頼むことにする。
バラ焼単品に温かい稲庭うどんだ。
ちょうど十和田湖は秋田と青森が接していている場所なので両方のものが楽しめるわけだな。
注文をすると団体客が入ってくる。
みんなバラ焼を注文するのかなと思ったらラーメンやカツ丼とか頼んでいる。　
先客のテーブルを見てもバラ焼を食べてる人がいない。
みんな頼むものかと思っていたので意外だった。

しばらく待つとバラ焼のセットが登場する。
カセットコンロで自分で焼くカタチだ。
正直タマネギは嫌いな食べ物第二位なのだがこの場合は食べざるを得ない。
生っぽいのは絶対ダメなのでよーく焼いて色が変わって甘味が出るまで待って肉と一緒に食べるか。

焼いている最中に稲庭うどんも出てくる。
上品な細麺でツルツルと喉越しのいいうどんだが普段食べることはほとんどない。
群馬だと太麺が主流なのだ。
これは美味いなあとうどんを食べるが肉をこがさないように焼きながらだとなかなか忙しない。
といってうどんをそのままにするとすぐのびてしまう。
このコンビはちょっと失敗だったな。
もしくは肉を食べ始めてから稲庭うどんをオーダーが良かったかもしれない。
肉も食べごろになってきたので火を止めて予熱でタマネギの野郎にヤキを入れる。
まず肉と色の変わったタマネギを何切か一緒に食べる。
これは確かに美味い。
そしてまさにB級グルメのジャンク感がある。
稲庭うどんは少し伸びてきたかなと感じたので一気に啜り食べ終わらせる。
このうどんも実に良かった。

さてバラ焼をじっくり味わうとしよう。唐辛子をかけてもいいと書いてあるので試しにやってみるとこれはイケる。
今回単品にしてしまったがこれはどう考えても白メシが最高に合う。
肉と玉ねぎを茶碗のメシの上に並べて卵黄をかけて食べるのが最適解だろう。
まあ肉とタマネギだけでも十分美味いが。
肉も下味がしっかり染みているのでタレにつけずそのまま食べる。
今は暑くなってきたが雪の降る寒い日に身体を温めながら熱々のバラ焼でメシをやるというのは更にうまそうだなと考えながら完食。

食べすぎたので十和田湖でも散歩していくことにしよう。

※本記事は食べログに投稿したレビューを再構成したものです。

赤城山太郎

1972年、埼玉生まれの団塊ジュニア。群馬・赤城山の麓在住。 大手ハウスメーカー営業26年（店長8年・引渡250棟）を経て、2023年に五十でFIRE。 現在は不動産賃貸業（アパート12棟70戸）と古物商を営みながら、週末は大井フリマでレコード屋。 旧車・バイク・釣り・酒、興味の赴くままに。FP1級／宅建士／賃貸不動産経営管理士。