炭火焼肉ホルモン まる味

店名: 炭火焼肉ホルモン まる味 / 訪問日: 2020/12/22 / 食べログ評価: ★3.5 / ジャンル: 焼肉 / エリア: 西川口

食レポ

GOTOイート　40

今日は西川口まで遠征。
肉を焼きにきた。

ネットの口コミではなかなかの評価のようで期待も高まる。
タンが自慢のようなので楽しみなり。

満を持して予約の時間ちょうどに乗り込むと前客ゼロで店内1人。
この時期は毎年なら忘年会で予約すら取れないと思うのだがやはりコロナの影響だろうかというのは余計な詮索。
目の前のメニューに集中しよう。

ふと19時までの晩酌セットがあるのに気づくとすぐにそれを注文。ビールで喉を開きながら本丸に乗り込むとしようか。
タンは何種類かあるようなので盛り合わせにする。
とりあえずそれで様子を見よう。

晩酌セットはホルモンとキムチにビールという黄金のトリオ。
ホルモンはコリコリが強い歯応えを楽しみながらキムチと一緒にやる。
いい感じだ。

程なく出てきたタンの盛り合わせはなかなかの厚切りだった。
これは期待の肉だと脳内でエンドルフィンだか何だかが小躍りしてきた。
ついでにハサミまで出てきた。
切って食えということね。

正直どれがどのタンかよくわからんのだが焼いてみる。
あんまりよく焼きにしても風味を損なうだろうと焼きに集中する。

全集中。肉の形。

タイミングを逃さず肉をピックアップしてレモンを数滴。
ガブリといく。

こいつは美味い。
厚切り正解。
選んだ自分を褒めてあげたくなる。
まあ店を褒めろという話しなんだが。

ビールも無くなってきたところでハイボールと行こうかと思っていたがやっぱりマッコリだろうと方向転換。

眞露マッコリというのにしようかと思うがどのくらいの量か聞いたところ350mlとのこと。
ちと少ない。
しかしその上は1リットルと一気にレベルアップする。
迷っていたところ新しく微炭酸の750mlのがあるというではないか。
即オーダーにてしばし待つ。
出てきたのは韓国にいた時を彷彿させる薄手のペットボトル。という言い方で伝わるだろうか？
日本のとちょっと違うんだよなあと彼の地を思い出すもしばらくは行けないだろうとしみじみとなる。

この頃になると続々とお客も入ってきた。
思えば18時半に入ったからまだ早かったんだな。

しかしマッコリの意外な一面を発見した。
糖質が少ない。
日本酒よりあると思っていたが全然少ないではないか。
あの甘さでちょっとオドロキだ。

久々マッコリづいてみようかと思わせる。

タンも終わりかけの頃に締めにハラミを注文。
こっちも厚切りだ。

マッコリとハラミでフィニッシュして家路につく。

いい店見つけた感がかなりある充実した師走の夜。

※本記事は食べログに投稿したレビューを再構成したものです。

赤城山太郎

1972年、埼玉生まれの団塊ジュニア。群馬・赤城山の麓在住。 大手ハウスメーカー営業26年（店長8年・引渡250棟）を経て、2023年に五十でFIRE。 現在は不動産賃貸業（アパート12棟70戸）と古物商を営みながら、週末は大井フリマでレコード屋。 旧車・バイク・釣り・酒、興味の赴くままに。FP1級／宅建士／賃貸不動産経営管理士。