日本料理 湯河原 華暦

店名: 日本料理 湯河原 華暦 / 訪問日: 2023/03/14 / 食べログ評価: ★4.0 / ジャンル: 日本料理 / エリア: 湯河原

食レポ

親族の集まりにて利用。
高級ホテルのメインダイニングの和食だ。
美味いのは当然。
という客の対応をしないといけないのだから大変だろう。

大観というコース。
ドリンクはシャンパンとビール、ワイン、日本酒、焼酎のフリードリンクメニューがありそちらをチョイス。
こういった店でアルコールフリードリンクメニューがあるのは意外だった。
遠慮なく飲ませて頂こう。
まずはシャンパンを注文。

一品目は海老芋にコゴミ、胡麻がふんだんに使ってあり風味がいい。
芋もコロモが薄く揚げてあり食感良い。
シャンパンがベストなマッチングか分からんがもう一杯頼む。
シャンパンは一本空けないといけないこともあり普段家で飲むことはないのでこんな時は飲んでおきたいのだ。

次に椀が出てくるが開けてびっくり金箔入り。
やはり楽しませてくれるようだ。

刺身が出てきたところで白ワインを一杯入れておく。
トロにたっぷり山葵を乗せると美味し。
次の穴子もまた白ワインに合うがここから日本酒に。

真薯に日本酒。
飲み放題の日本酒だがメニューにリストされている品。
フルーティーな純米酒で酒が進む進む。

ついついお代わりをしてしまう。
ステーキにメシで仕上げ〆のデザートと行く頃にはすっかり酔ってしまった。

食べ慣れない高級店で満足して部屋に戻る。

※本記事は食べログに投稿したレビューを再構成したものです。

赤城山太郎

1972年、埼玉生まれの団塊ジュニア。群馬・赤城山の麓在住。 大手ハウスメーカー営業26年（店長8年・引渡250棟）を経て、2023年に五十でFIRE。 現在は不動産賃貸業（アパート12棟70戸）と古物商を営みながら、週末は大井フリマでレコード屋。 旧車・バイク・釣り・酒、興味の赴くままに。FP1級／宅建士／賃貸不動産経営管理士。