金城製麺

店名: 金城製麺 / 訪問日: 2023/04/11 / 食べログ評価: ★3.2 / ジャンル: 沖縄そば / エリア: 石垣市

食レポ

2023年4月11日、石垣市エリアにある『金城製麺』を訪問しました。ジャンルは沖縄そば。2023年4月の食事レポートをお届けします。

帰りのバスに乗る前に朝食を食べたかったが開いてる店がない。

24時間やってるはずの店もシャッターが下りている。
ファミマのポークたまごおにぎりという手もあるが店で食いたい。

宿のチェックアウトまで土産物屋をのぞく。
なかなかに高い。
この辺りは繁華街なのにスーパーやドラッグストアがないのはそういう協定でもあるのかな。

結局いろいろありそうな公設市場に行く。
マグロを食べている人がいるのでお店の人に聞くと今日の入荷がまだで残り物を出していてもう品切れらしい。
あとはホットドッグ屋と沖縄そば屋。
昨日もそばを食べたが最後にもう一杯いっておこう。

軟骨ソーキそばにもずく天で〆て1000円也。
ビールはやめておこう。

見た目普通の沖縄そば。
やはり八重山そばで薄めの鰹出汁。
麺は製麺所の店だけあって食感も良く美味い。
ソーキはまあまあ普通。

特別変わったところはなく沖縄そば食べたなという感じ。
総じて那覇の方が味が濃く変わり種とかも多いが石垣島や離島は基本スタイルがあり安定してるのかな。

以前石垣島で並んで食べたそばがあったがどんな味だったか？
再訪して調査が必要だな。

食べログでの自分の評価は3.2点。訪問時の感想を、できるだけそのままの言葉で残しています。この店の沖縄そばは、これまで何度か訪れた中での自分なりの評価軸で書いたものです。お店の雰囲気やシチュエーション、その日の体調によっても感じ方は変わるので、あくまで一回の訪問記録として参考にしていただければと思います。

石垣市エリアで沖縄そばを探している方の参考になれば幸いです。次に訪問する機会があれば、別のメニューも試してみたいところ。同じ沖縄そばを扱う近隣店との比較も今後の楽しみのひとつです。

※本記事は食べログに投稿したレビューを再構成したものです。

赤城山太郎

1972年、埼玉生まれの団塊ジュニア。群馬・赤城山の麓在住。 大手ハウスメーカー営業26年（店長8年・引渡250棟）を経て、2023年に五十でFIRE。 現在は不動産賃貸業（アパート12棟70戸）と古物商を営みながら、週末は大井フリマでレコード屋。 旧車・バイク・釣り・酒、興味の赴くままに。FP1級／宅建士／賃貸不動産経営管理士。